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Goud Mild

Zubereitet in Westbeemster

Dieser sahnige Käse wird in Westbeemster nach Spezialrezept zubereitet. Hier wird Wert auf das Wohlbefinden der Kühe gelegt.

Zutaten (48+ Käse)

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säurewecker, Lab, Konservierungsstoff: Natriumnitrat (E251), Natamycin (nur auf die Rinde) (E235), Farbstoff: Annatto (E160b).   

Allergener Substanzen

Milch und Milcherzeugnisse  


Nährwerttabelle pro 100 gram (mittelwert)

Brennwert 1582 kJ 
Brennwert 381 kcal
Fet absolut 31 g
gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrat 0,1 g
Zucker 0,1 g
Salz 2 g
Eiweiß 25 g
Natrium 823 mg

Käse ist ein Naturprodukt und auch durch die traditionelle, natürliche Reifung können die Werte durch Saisoneinflüße wechseln.

Leckere Rezepte für dieses Käses

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