NL / DE
Daalder Kaas in Ihrer Umgebung Märkte finden

Ouwe Daalder

Traditionell gereift

Dieser alte Käse stammt aus dem Örtchen Westbeemster und wird mindestens 1 Jahr lang in einem speziellen Lager gereift. 

Zutaten (48+ Käse)

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säurewecker, Lab, Konservierungsstoff: Natriumnitrat (E251), Natamycin (nur auf die Rinde) (E235), Farbstoff: Annatto (E160b).   

Allergener Substanzen

Milch und Milcherzeugnisse  


Nährwerttabelle pro 100 gram (mittelwert)

Brennwert 1724 kJ 
Brennwert 416 kcal
Fet absolut 34 g
gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrat 0,1 g
Zucker 0,1 g
Salz 2 g
Eiweiß 28 g
Natrium 899 mg

Käse ist ein Naturprodukt und auch durch die traditionelle, natürliche Reifung können die Werte durch Saisoneinflüße wechseln.