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Pikant Käse

Lecker, frisch vom Messer

Nach viermonatiger Reifezeit in unserem Lagerhaus ist dieser Käse sehr geschmackvoll. Frisch vom Messer, so ist er am leckersten. 

Zutaten (48+ Käse)

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säurewecker, Lab, Konservierungsstoff: Natriumnitrat (E251), Natamycin (nur auf die Rinde) (E235), Farbstoff: Carotin (E160a).   

Allergener Substanzen

Milch und Milcherzeugnisse   

 

Nährwerttabelle pro 100 gram (mittelwert) 

Brennwert 1620 kJ 
Brennwert 390 kcal
Fett absolut 32 g
gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrat 0,1 g
Zucker 0,1 g
Salz 2 g
Eiweiß 25 g
Natrium 848 mg

Käse ist ein Naturprodukt und auch durch die traditionelle, natürliche Reifung können die Werte durch Saisoneinflüße wechseln.