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Bauernkäse Mild

Zubereitet aus frischer Rohmilch

Dank der kleinen Käseproduktion dieser Sorte gibt es eine Große Vielfalt des Geschmacks und jeder Käse ist einzigartig. 

Zutaten (48+ Käse)

Rohe Kuhmilch, Salz, Säurewecker, Lab, Farbstoffe: Annatto (E160b), Konservierungsstoff: Natriumnitrat (E251), Natamycin (nur auf die Rinde) (E235).  

Allergener Substanzen

Milch und Milcherzeugnisse  


Nährwerttabelle pro 100 gram (mittelwert)

Brennwert 1613 kJ 
Brennwert 389 kcal
Fet absolut 32 g
gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrat 0,1 g
Zucker 0,1 g
Salz 2 g
Eiweiß 25 g
Natrium 927 mg

Käse ist ein Naturprodukt und auch durch die traditionelle, natürliche Reifung können die Werte durch Saisoneinflüße wechseln.