Eine verantwortungsbewusste Entscheidung

Dieser Käse ist geschikt für eine gesunde Lebensweise. Die traditionelle Reifung, zu mindestens 6 Monate, sorgt für einen pikanten Geschmack.

Zutaten (20+ Käse)

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säurewecker, Lab, Konservierungsstoff: Natriumnitrat (E251), Natamycin (nur auf die Rinde) (E235), Farbstoff: Annatto (E160b).

Allergener Substanzen

Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerttabelle pro 100 gram (mittelwert)

Brennwert	1164 kJ
Brennwert	278 kcal
Fet absolut	14 g
gesättigte Fettsäuren	9 g
Kohlenhydrat	0,1 g
Zucker	0,1 g
Salz	3 g
Eiweiß	38 g
Natrium	1003 mg

Käse ist ein Naturprodukt und auch durch die traditionelle, natürliche Reifung können die Werte durch Saisoneinflüße wechseln.