Eine verantwortungsbewusste Entscheidung
Dieser Käse ist geschikt für eine gesunde Lebensweise. Die traditionelle Reifung, zu mindestens 6 Monate, sorgt für einen pikanten Geschmack.
Zutaten (20+ Käse)
Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säurewecker, Lab, Konservierungsstoff: Natriumnitrat (E251), Natamycin (nur auf die Rinde) (E235), Farbstoff: Annatto (E160b). |
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Allergener Substanzen
Milch und Milcherzeugnisse |
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Nährwerttabelle pro 100 gram (mittelwert)
Brennwert |
1164 kJ |
Brennwert |
278 kcal |
Fet absolut |
14 g |
gesättigte Fettsäuren |
9 g |
Kohlenhydrat |
0,1 g |
Zucker |
0,1 g |
Salz |
3 g |
Eiweiß |
38 g |
Natrium |
1003 mg |
Käse ist ein Naturprodukt und auch durch die traditionelle, natürliche Reifung können die Werte durch Saisoneinflüße wechseln.