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Ziegenkäse Alt

Mit viel Liebe zubereitet

Dieser holländischer Ziegenkäse hat ein Jahr in unserem Lagerhaus gelegen und hat dadurch einen herrlich kräftigen Geschmack bekommen.

Zutaten (50+ Käse)

Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Säurewecker, microbiel Lab., Konservierungstoff: Natriumnitrat (E251)   

Allergener Substanzen

Milch und Milcherzeugnisse  


Nährwerttabelle pro 100 gram (mittelwert)

Brennwert 1806 kJ 
Brennwert 436 kcal
Fet absolut 35 g
gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrat 0,1 g
Zucker 0,1 g
Salz 2 g
Eiweiß 28 g
Natrium 956 mg

Käse ist ein Naturprodukt und auch durch die traditionelle, natürliche Reifung können die Werte durch Saisoneinflüße wechseln.