NL / DE
Daalder Kaas bij ú in de buurt? Bekijk markten

Graskaas Amsterdammer

Vanaf half mei verkrijgbaar

De eerste oogst jong gras is binnengehaald! En wel door de koeien die in de Nederlandse weilanden grazen. De Daalder Graskaas die dan bereid wordt is extra zacht en romig. De Amsterdammer is een echte specialiteit die u alleen op de markt vindt. Dit kaasje van 4 kilo wordt geroemd om zijn romige smaak die ontstaat door het hoge vochtgehalte. 

Ingrediënten (48+ kaas)

Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel; natriumnitraat (E251), kleurstof; anatto (E160b)  

Allergenen

Koemelk  


Voedingswaarde (gemiddeld per 100 gram)

Energie 1565 kJ /  374 kcal
Eiwit 24,2 g
Koolhydraten 0 g
Vet absoluut 30,8 g
Natrium 808 mg
   

Door de natuurzuiverheid van kaas, de natuurlijke rijping en seizoensinvloeden kunnen er variaties in waarden optreden.