NL / DE
Daalder Kaas bij ú in de buurt? Bekijk markten
menu

Daalder Overjarige Boerenkaas

Authentiek en ambachtelijk

Beste van beide
Hier hebben we te maken met een oudje. Daalder Overjarige Boerenkaas rijpt gemiddeld twee tot drie jaar. Liggend op houten planken onder de beste condities en verzorging ontstaan de meest rijke smaken. Dat proeft u zeker in deze kaas. Eigenlijk combineert onze Overjarige Boerenkaas het beste van beide: boerenkaas én lekker oud. Wat een heerlijk stuk!

 

Ingrediënten (48+ kaas)


Rauwe koemelk, zout, zuursel, dierlijk stremsel, conserveermiddel; natriumnitraat
 

Allergenen; Koemelk

 

Voedingswaarde (gemiddeld per 100 gram)


Energie 1930 kJ / 465 kcal
Vetten 39,0 g
W.v. verzadigde vetzuren 26,0
Koolhydraten 0,1 g
Suikers < 0,1 g
Eiwitten 28,5 g
Zout 2,60 g