NL / DE
Daalder Kaas bij ú in de buurt? Bekijk markten
menu
Recept zoeken
Toon Recepten
Wilt u zelf een recept insturen?

Kaas-pistachestengels

Bijgerecht 8

Ingrediënten 

·         150 gram Daalder Boeren Belegen
·         8 plakjes roomboterbladerdeeg, ontdooid
·         50 gram gepelde pistachenoten
·         1 ei
·         1 eetlepel melk
·         1 theelepel paprikapoeder
·         1 theelepel Provençaalse kruiden

 Voorbereiding

Verwarm de oven voor op circa 200 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier. Maak vier rechthoeken door middel van 4x2 plakjes bladerdeeg aan elkaar te plakken. Snijd het bladerdeeg in vier stroken. Rasp de kaas en hak de gepelde pistachenoten fijn. Meng de kaas, pistachenoten, paprikapoeder en Provençaalse kruiden in de kom. Klop de melk en het ei los. Bestrijk de stengels dun met het eimengsel. Strooi de kaas-pistachemix over de stengels. Draai de stroken bladerdeeg tot wokkels en leg op de bakplaat. Bak deze in circa 20 minuten goudbruin in de oven. Laat daarna afkoelen.