NL / DE
Daalder Kaas bij ú in de buurt? Bekijk markten
menu
Recept zoeken
Toon Recepten
Wilt u zelf een recept insturen?

Kerststerren

Bijgerecht 4

Ingrediënten :


Voor Circa 40 koekjes

·         175 gram Boerderijkaas Fenegriek
·         175 gram bloem + extra bloem om bestuiven
·         175 gram roomboter
·         Snufje zout
 

Nodig:

Deegroller, stekers.

 
Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op circa 180 °C. Rasp de Boerderijkaas Fenegriek. Meng de boter, bloem, zout en geraspte kaas goed door elkaar. Blijf kneden, totdat het deeg soepel is.
Zet het deeg circa 20 minuten in de koelkast. Bestrooi het werkblad met een beetje bloem en duw het deeg plat. Rol het deeg met een deegroller uit tot een lap van  ± ½ cm dik. Snijd kerststerren uit het deeg. Bak de kaaskoekjes in circa 12-15 minuten lichtbruin.
 
Tip: Bestrooi de koekjes met fijngehakte noten.