NL / DE
Daalder Kaas bij ú in de buurt? Bekijk markten
menu
Recept zoeken
Toon Recepten
Wilt u zelf een recept insturen?

Pastasalade

Hoofdgerecht 4

Ingrediënten:

  • 150 gram Daalder Exclusief
  • 400 gram fusilli pasta
  • 2 paprika’s
  • 4 stevige perziken
  • 1 blikje maïs
  • 100 gram serranoham
  • Platte peterselie
  • Olijfolie
  • Snufje peper en zout
 
Nodig: Kom
 

Bereidingswijze:

Snijd de kaas in blokjes. Kook de pasta volgens de verpakking beetgaar in water met een snufje zout en giet af. Snijd de paprika in repen. Doe de pasta in een grote kom, met een klein beetje olijfolie. Ontpit de perziken en snijd in partjes. Grill de perziken kort op de barbecue. Voeg de serranoham, mais, paprika, kaas en perziken aan de pasta toe en meng het geheel goed door. Bestrooi met peterselie en een snufje peper en zout.
 
Tip: Kook de pasta samen met een blokje bouillon, dit geeft extra smaak aan de pasta.

Gebruikte kazen in dit recept

Terug naar overzicht